全程策划模式采用以消费者需求为中心的、整体战略性很强的营销观念，其目标就是满足消费者的需求和实现酒店企业的长足发展。随着全程策划模式的发展，将卖点策划与概念策划模式逐渐地融入全程策划系统中，使之成为营销的工具，对于实现整体策划目标是非常有利的。全程策划模式主要强调两方面一是酒店项目策划应从市场调研、项目论证、概念设计、规划布局、建筑设计、工程控制、营销推广、售后服务等一系列环节中以进行“全过程”策划，各个环节相互连贯，缺一不可；一是在每一策划环节中以提高酒店产品价值为主要目的，强调提升价值的手段和空间。

五、酒店项目策划的原则
    在酒店开发与经营中，本着“以人为本” 的指导思想对酒店项目进行全过程的策划，应体现以下几方面的理念和原则。
(1)独创原则。
    独创就是独到、创新、差异化、个性化，它应贯穿酒店策划项目的各个环节，使酒店项目在众多的竟争项目中脱颖而出。无论酒店项目的定位、酒店建筑的标识设计理念、策划方案的创意、营销推广的策略，没有独创或毫无新意，要在市场竞争中赢得主动地位是不可能的。酒店策划要达到独创，永不雷同，必须满足以下几个要求：策划观念要独创；策划主题要独创；策划手段要独创。