2.重视总结：(1)每个出席者都可能是下次宴会的组织者和决策者。因此，酒店要注意收集举办本次宴会的相关信息，为下次宴会的承办打下良好的基础。(2)将资料归类、分析、整理并存档，从中发现问题，找出原因，总结经验，作为提高宴会服务质量的依据。
    3.跟踪回访：定期或不定期地向宴会组织者和出席者寄送酒店的有关信息资料，并进行定期销售回访，联络感情，逐渐使对方感到自己是酒店的贵宾，从而成为忠实的回头客户。
第三章  会议营销活动策划全案
    章前导引：会议市场是酒店营销的一个重要市场，做好会议市场营销不仅会为酒店带来盈利，更有可能是为酒店独特的标识设计环境做了宣传，因而必须予以高度的重视，而会议活动的策划是重中之重。
第一节  会议营销概述
    会议市场是酒店营销的一个重要市场，做好会议市场营销不仅会为酒店带来赢利，更有可能是为酒店做了宣传，因而必须予以高度重视。

一、会议市场营销作用
(一)扩大企业的社会影响
    会议客人往往来自不同地区，代表性广泛。会议接待中给他们留下的美好感受会让他们有意无意地将酒店介绍给其亲朋好友。
(二)调节淡季市场
    会议较少受气候条件的限制。有调查表明会议旅游情况在一年中各月份差别不大，因此开发会议旅游市场是充分提高酒店销售额的好途径。