分销渠道(P1ace)：酒店经营管理者研究、选择决定如何把适销的产品送到目标市场，并在何时何地、由谁来向目标市场的消费者提供产品和服务。促进销售(Promotion)：指酒店如何向目标市场提供信息，使消费者了解其产品和服务，促进消费者购买。价格(Price)：酒店制定的产品和服务价格，它应该对目标市场有很强的吸引力。美国学者科里尔和格雷厄姆又对“4P”方案作了补充，认为还应加上一个“P”，即人(People)，使之成为“5P”。人是指酒店的服务人员，他们也是可以控制的变动因素，并对酒店经营目标的实现起着非常重要的作用。
    (2)考夫曼方案美国著名酒店营销学家考夫曼认为，酒店的营销因素组合，应由以下因素组成：①产品计划；②定价；③同号；④分销渠道；⑤人员推销；⑥广告；⑦促销；⑧标识设计的包装；⑨陈列展示；⑩服务；⑾储存；⑿市场调研。
   

    他又把以上因素概括为“6P”，即：①人(People)：指顾客或市场。酒店通过市场调研，选定目标市场即本酒店的消费者，了解消费者的需求和愿望。②产品(Product)：指酒店的建筑、设施、设备和服务。③价格(Price)：酒店制定的产品和服务价格，它一方面要实现顾客的愿望，另一方面要使得顾客获得利润。④促销(Promotion)：酒店要使顾客深信它的产品是他们所需要的，并促使其购买。⑤实施(Performance)：指产品的传递，即支付产品的服务给顾客，满足顾客的需求和愿望，使在店顾客最大限度地消费，并在离店后为本酒店作宣传。⑥包装(Package)指酒店的外观、外景、内部布置装饰、维修保养、清洁卫生、服务人员的态度和仪表等应在顾客心目中留下独特印象。