酒店营销到底是艺术还是技术呢？其实，酒店营销更多的是一门技术和职业。美国营销协会(American Marketing Association)和英国特许营销协会(British Chartered Institute of Marketing)都各自致力于职业酒店营销人员的资质认可。他们相信通过建立严格的测试制度可以区分合格的酒店营销人员和冒牌货。
 

然而，许多没有经过严格训练的酒店营销人员也有非常出色的酒店营销理念。英格瓦•坎普拉(Ingvar Kamprad)并不是一个职业酒店营销人员，但是他的IKEA（宜家）公司仍然通过为大众提供质优价廉的家具大获成功。创造力是成功营销的重要部分，当然这种需要不仅仅限于营销人员。
理工科对酒店营销也是非常重要的。酒店营销人员通过酒店营销调研、市场建模、预测分析会得到很多有用的数据。酒店营销人员通过酒店营销建模做出决策和指导投资，建立酒店营销的度量方法来显示他们的活动对于酒店销售和酒店利润的影响。
如同工程学从诸如物理学、化学等基础学科中汲取营养一样，酒店营销学也植根于几门基础学科，包括经济学、心理学、社会学、组织科学和决策科学等。
酒店营销学随着这些学科的进展而不断发展。
酒店营销到底是一门艺术、技术还是科学，答案是所有这些因素共同构成了营销。