如在市场经济的大舞台上,品牌形象扮演着一个举足轻重的角色。挺不错的产品,牌子不响,包装不靓,就是不好卖。因此,品牌形象设计战略的最初创意就包括了包装,不仅仅是产品形象的包装,而且也是企业形象的包装。
产品的品牌形象设计之路要靠准确无误的市场定位来导向。包装作为形式产品,要有和实质产品高度一致的市场定位。声名赫赫的茅台酒第一次参加博览会打入国际市场时,由于“土衣布鞋”的形象受尽冷遇,也幸亏本身质量过硬,打碎酒瓶酒香飘溢才招人回头。这一事实,使我们既欣喜有“打铁还得本身硬”的质量意识,也不能不产生缺乏“包装”意识的悲哀。到商场买东西,最初引导顾客注意的当属商品的外形和包装。即使同一种商品,如果外形别致些,包装精美些,哪怕价格贵点,顾客也乐意接受。美国最大的化学工业公司杜邦公司的一项调查表明,63%的消费者是根据产品的包装来选购产品的,这一发现就是著名的“杜邦定律”。另据英国市场调查公司报道,一般上超级市场购物的妇女,由于受精美包装的吸引,所购物品通常超出进店时打算购物数量的45%。由此可见,生产经营者除了应注意产品内在质量外,还须注意产品的外在质量(如产品的外形和包装等)。
金华火腿是我国著名传统食品之一,至今已有一千多年的历史,以其色、香、味、形“四绝”而久负盛誉,清朝末年即已远销南洋和日本等地,荣获1917年巴拿马国际博览会金奖,并于1981、1985、1991年连获国家质量金质奖。浙江有22个县(市)的140多家企业生产金华火腿。但迄今为止金华火腿销售的主要包装形式仍是:内销整腿--塑料袋+报纸+麻绳;火腿分割包装、火腿心、火腿片,用的是普通复合袋。这种简陋包装影响了金华火腿的内在质量和外表美观,严重制约金华火腿畅销国内市场和进军国际市场。前些年,金华市食品包装机械制造公司邀请基利士(香港)有限公司在金华市召开了金华火腿系列产品包装研讨会,主题是改进金华火腿的包装,进军国际市场。这次会议取得了积极成果,会议期间就有近10家火腿生产厂家表示了要采用新包装的意向。如果采用新设计的包装,可使金华火腿系列产品既保鲜保质,又外观精美,保持本来独特的色泽和形状,这样,金华火腿便可大行其道了。
扬州酱菜鲜甜脆嫩,早在清朝乾隆年间就被誉为“南小菜”引入宫廷,作为早晚御膳菜肴。当时来南方办案、巡查、做生意的官吏富商,返京时大都要绕道扬州,带点酱菜回去馈赠亲友或外国使节。时间一长,扬州酱菜便声振京城,誉满海内外,1911年和1915年,分别在南洋物产交流会、巴拿马国际博览会上获得金奖。解放前,扬州70多家酱园,品味数三和、四美、五福最高。五福酱品厂前身为五福酱园,是扬州的一家百年老店,从长期的生产实践中积累了丰富的腌制加工经验。党的十一届三中全会以后,老酱园获新生,从选择原料到切削腌制、浸泡翻捺,一直到机械包装,都富有扬州地方特色。所产乳黄瓜、宝塔菜、嫩生姜、萝卜头、香菜芯、什锦菜、甜酱瓜、糖醋大蒜、辣油香菜沁等酱菜都本色本香,别具一格。1994年,扬州五福牌酱菜在中国食品博览会上获得金奖。该厂厂长不满足于自己生产的是品牌形象设计产品,牌子老、名声大,更不满足于自己产品质量好、销售快,而是在不断提高产品质量的同时,不断改进产品包装。几年来,他先后走访了30多个销售单位,广泛征求客户意见。他面对市场现实,提出五福酱菜不仅要有名有实,而且要表里一致。品牌形象设计要名副其实,包装要和内在产品质量统一。他说:“产品质量好与坏,能决定企业兴与衰;包装的好与差,在某种程度上也能决定产品在市场上的竞争能力”。他用自己产品的包装同其他食品包装作比较,取千家之长补自己之短,由副厂长牵头专门成立包装研究小组。他们取得宣传部门、广告设计部门、文化艺术部门以及生产厂家的配合,对瓶箱大小、瓶子造型、瓶盖松紧、商标图案等一一研究策划,不断加以改进。市场竞争的实践使他们深深体会到,五福酱菜能够蜚声海内外,产销长盛不衰,包装功不可没。 -酒店VI设计 http://www.hotelcis.com。
(注明:转载必须注明来源于人和时代机构 http://www.louer-appartement.com 作者:先锋)